Vodnik

Ekološko kmetovanje in integrirana pridelava: katere evidence zahteva kontrolna organizacija

Kmetije v postopku kontrole ekološkega kmetovanja, integrirane pridelave ali senene prireje vodijo evidence, ki so vsebinsko, ne pa oblikovno predpisane. Enotni obrazci O1 do O11 pokrijejo le del; nakup surovin, semena, živali, predelava in trženje se vodijo posebej.

Posodobljeno 15. 9. 2026 · približno 3 minute branja

Certifikat za ekološke proizvode, integrirano pridelavo ali seneno prirejo pridobite in obdržite s postopkom kontrole. Kontrolna organizacija preverja, ali vaše evidence dokazujejo, da ste kmetovali po pravilih. Te evidence so predpisane po vsebini, oblika pa je prepuščena kontrolni organizaciji, zato se med organizacijami razlikujejo (vir: Evidence SKP, Razdelek A, ZV-2026, uvod). Pri integrirani pridelavi vodenje evidenc in kontrolo ureja slovenski pravilnik s tehnološkimi navodili (vir: Pravilnik o integrirani pridelavi poljščin, zelenjave, hmelja, sadja in oljk ter grozdja, Uradni list RS 31/23).

Kaj pokrijejo enotne evidence in kaj ne?

Ministrstvo je enotne evidence O1 do O11 uskladilo s kontrolnimi organizacijami tako, da istega opravila ne vpisujete dvakrat. Za delovna opravila, gnojenje in varstvo rastlin torej zadoščajo enotni obrazci, če vanje dopišete vsebino, ki jo zahteva kontrola, običajno v polje Opombe.

Niso pa poenotene, in jih zato vodite v evidencah kontrolne organizacije:

• pri ekološkem kmetovanju: zasnova kolobarja, nakup kmetijskih surovin, dokup in poraba rastlinskega razmnoževalnega materiala (semena, sadike) z dokazili o ekološkem izvoru, celotne evidence o živalski proizvodnji, čebele, predelava kmetijskih izdelkov in trženje,
• pri integrirani pridelavi: zasnova kolobarja, masne bilance, evidentiranje pritožb,
• pri seneni prireji: seznam voluminozne krme in delež suhe snovi, sestava krmnega obroka za posamezno žival, dokup krme in krmil, pridelava krme na KMG, evidentiranje pritožb, zatiranje muh v hlevu, evidenca telitev, jagnjitev in jaritev, trženje

(vir: Evidence SKP, Razdelek A, ZV-2026, str. 5).

Kako se evidence razlikujejo med kontrolnimi organizacijami?

Navodila za leto 2026 naštevajo evidence za vsako organizacijo:

• KON-CERT: pri integrirani pridelavi Evidenčni list (strani 1 do 3); pri ekološkem kmetovanju Zaščita rastlin (A.1), Dnevnik gnojenja (A.2), Spravilo pridelkov (A.3) in Dnevnik delovnih opravil (A.4).
• IKC: obratovni zvezki po panogah (poljedelstvo in zelenjadarstvo, sadjarstvo in oljkarstvo, grozdje, hmelj) z razdelki za kemične ukrepe, nego tal, gnojenje, namakanje, fertigacijo in evidenco pridelka; pri ekološkem kmetovanju Dnevnik rastlinske pridelave (splošni ukrepi, gnojenje, varstvo rastlin); pri seneni prireji zvezka zapisov za seneno meso in mleko.
• Bureau Veritas: brez odstopanj od enotnih evidenc.
• TÜV SÜD Sava: uporaba gnojil (1.1), uporaba zaščitnih sredstev (1.2), spravilo pridelka (1.4), uporaba semen in sadik (1.5), opravila (1.6)

(vir: Evidence SKP, Razdelek A, ZV-2026, str. 4 in 5). Kontrolne organizacije obrazce občasno preštevilčijo ali dopolnijo, zato veljavne obrazce vedno vzemite od svoje organizacije ob letni vključitvi v kontrolo.

Kaj velja za dokazila o vhodnih surovinah?

Kdor je v postopku kontrole EK, mora za vsak uporabljen proizvod, sredstvo ali seme shraniti ustrezno dokazilo, deklaracijo ali račun (vir: Evidence SKP, Razdelek A, ZV-2026, navodila k O1). Pri semenu in sadikah je treba dokazati ekološki izvor ali imeti dovoljenje za uporabo neekološkega materiala (vir: Uredba (EU) 2018/848, člen 6 in Priloga II).

Ali evidenca o uporabi FFS velja tudi za ekološke kmetije?

Da. Tudi kmetije v postopku kontrole EK ali IP, ki uporabljajo gnojila ali sredstva za varstvo rastlin, morajo voditi evidence o uporabi gnojil in FFS, ki izhajajo iz pravil pogojenosti (vir: Evidence SKP, Razdelek A, ZV-2026, uvod). Ekološki pripravki so prav tako FFS in gredo v evidenco.

Kako to naredite v eKmetu

Delovna opravila, gnojenja in škropljenja zapišete enkrat, izvoz pa jih razporedi v obrazce O1 do O11 (glejte izvoz). Vsebino, ki jo zahteva kontrola, dodajte v opombe zapisa. Nakupe semena, sadik in sredstev beležite v zalogi, račune in deklaracije pa shranite v dokumente. Evidence o živalih, čebelah in predelavi, ki jih zahteva kontrolna organizacija, vodite po njenih obrazcih.

Besedilo je informativno in ne nadomešča predpisov ali nasveta kmetijske svetovalne službe. Pri dvomu preverite uradni vir, ki je naveden pri posamezni trditvi.