Vodnik

Čebelarske evidence: register, popis družin, zdravljenja in sledljivost medu

Čebelar registrira čebelnjak v 30 dneh po naselitvi, dvakrat letno popiše čebelje družine (15. april in 31. oktober) in število sporoči do 1. decembra, zdravljenja vpisuje v dnevnik veterinarskih posegov, pri prodaji medu pa zagotavlja sledljivost in pravilno označbo.

Posodobljeno 17. 9. 2026 · približno 3 minute branja

Čebelarstvo ima manj obrazcev kot poljedelstvo, a nekaj trdnih obveznosti: identifikacijo čebelnjakov, sporočanje števila družin, evidence o zdravilih in sledljivost medu kot živila. Uradnega "čebelarskega dnevnika" predpisi ne določajo; zapisi o pregledih, hrani in točenju so dobra praksa in zahteva kontrolne organizacije pri ekološkem čebelarjenju (vir: Pravilnik o označevanju čebelnjakov in stojišč; Uredba (EU) 2018/848).

Kako je čebelnjak registriran?

Vsak čebelnjak mora biti registriran v Registru čebelnjakov, ki ga vodi UVHVVR. Vlogo za registracijo vloži čebelar najpozneje 30 dni po naselitvi čebelnjaka (vir: Pravilnik o označevanju čebelnjakov in stojišč, 8. člen). Čebelnjak označite z registrsko oznako na vidnem mestu najpozneje v sedmih dneh po prejemu oznake; čebelje družine se sme premikati samo iz označenih čebelnjakov (vir: isti pravilnik, 6. člen). Spremembe podatkov sporočite v register v 30 dneh; ob prepisu na drugega čebelarja, prestavitvi čebelnjaka na drugo parcelo ali trajni opustitvi veljajo posebna pravila, staro oznako pa vrnete upravi (vir: isti pravilnik, 10. in 11. člen).

Kdaj in kako sporočite število čebeljih družin?

Vsak čebelar sporoči v register podatke o številu čebeljih družin, ki jih ima v lasti v posameznih čebelnjakih na dan 15. aprila in 31. oktobra, najpozneje do 1. decembra za oba datuma. Šteje se skupno število vseh družin, vključno z rezervnimi; če je čebelnjak na dan popisa prazen, prijavite vrednost nič (vir: Pravilnik o označevanju čebelnjakov in stojišč, 10. člen, 2. in 3. odstavek). Če podatkov ne sporočite, se za ukrepe kmetijske politike upošteva zadnje sporočeno stanje (vir: isti člen, 6. odstavek).

Kaj velja za zdravljenja in zdravila?

Zdravila za zatiranje varoj in druga zdravila se uporabljajo po navodilih veterinarja oziroma v skladu z dovoljenjem. Uporabo vpišete v dnevnik veterinarskih posegov na gospodarstvu z datumom, identifikacijo obravnavanih panjev, imenom in količino zdravila, dobaviteljem ter podpisom osebe, ki je zdravilo dala; dnevnik in dokazila o nakupu zdravil hranite pet let (vir: Pravilnik o sledljivosti prometa in uporabe ter shranjevanju veterinarskih zdravil, 15. člen, 7. in 10. odstavek; Uredba (EU) 2019/6, 108. člen). V času karence medu ne točite za prodajo.

Kaj pomeni sledljivost pri medu?

Med je živilo, čebelar pa nosilec živilske dejavnosti. Za vsak med, ki ga daste na trg, morate vedeti, iz katerega točenja in čebelnjaka izvira (serija) in komu ste ga prodali, če ne gre za neposredno prodajo končnemu potrošniku (vir: Uredba (ES) 178/2002, člen 18). Pri prodaji trgovinam ali gostincem zato vodite evidenco kupcev in serij. Čebelji pridelki iz lastnih družin spadajo med majhne količine brez količinske omejitve, če so družine zdrave in izven karence (glejte vodnik o prodaji z domačega dvora).

Kako mora biti med označen?

Od 14. junija 2026 velja nov Pravilnik o kakovosti in označevanju medu. Med mora biti označen po predpisih o predpakiranih živilih, izraz med se sme uporabljati samo za med iz pravilnika, na označbi mora biti navedena država porekla, pri mešanicah iz več držav pa vse države v padajočem vrstnem redu z odstotki (vir: Pravilnik o kakovosti in označevanju medu, Uradni list RS 151/26, 4. člen).

Kaj zahteva ekološko čebelarjenje?

Pri ekološkem čebelarjenju kontrolna organizacija zahteva evidence o lokacijah čebelnjakov s kartami paše, o hranjenju (vrsta, količina, datum, panji), o zdravljenjih, o točenju in o odvzemu voska ter o nakupu matic in družin (vir: Uredba (EU) 2018/848, Priloga II, del II, točka 1.9).

Kako to naredite v eKmetu

Zdravljenja, hranjenje in točenje si lahko že zdaj beležite kot zapiske in fotografije v dokumentih, pripete kmetiji, konec karence pa nastavite kot opomnik. Popisa družin (15. 4. in 31. 10.) in rok 1. 12. si prav tako nastavite kot letne opomnike. Če v Profilu pod »Kaj imate na kmetiji« označite Čebele, dobite v aplikaciji čebelnjake z registrsko številko, mrežo panjev, zdravljenja s karenco, točenje in popis družin (glejte čebelarstvo). Sporočanje v Register čebelnjakov vedno opravite po uradni poti.

Besedilo je informativno in ne nadomešča predpisov ali nasveta kmetijske svetovalne službe. Pri dvomu preverite uradni vir, ki je naveden pri posamezni trditvi.